Posts Tagged ‘Tomate’

Fritada de Linguiça

{ Postado em 11 fev 2011 por Victor S Gomez }
Dentro do pão fica uma delícia. 1 pedaços linguiça, meia colher de óleo, 3 ovos, 1 pitada pimenta do reino, 1 pitada de sal, 1 tomate meia cebola, cebolinha salsa Preparo: Corte o tomate, a cebola em pedaços. Tempere com sal. Corte as linguiças em rodelas finas. Em uma frigideira, frite a ...Leia Mais »

Talharim ao Forno

{ Postado em 09 nov 2010 por Victor S Gomez }
Dizem que massa engorda, então vou experimentar para ter certeza. 500 grs. de talharim, água, sal e óleo para cozinhar. Creme 4 dentes de alho amassados, 1 cebola picada, óleo para fritar, 4 ovos inteiros, 1 xíc. (chá) de creme de leite, sal e pimenta a gosto, 1 copo de ...Leia Mais »

Porpetone

{ Postado em 14 set 2010 por Victor S Gomez }
500 gr de carne moída, 01 pimentão vermelho picado, 01cebola picada, 04 folhas de cebolinha picadas, 04 ramos de salsinha picado, 04 ovos, 02 dentes de alho picado, 01 colher de café de cuminho, 100 ml de molho ao sugo, 01 tomate fatiado, 100 gr de queijo parmesão ralado, 100 gr ...Leia Mais »

Aipim com Linguiça

{ Postado em 02 mar 2010 por Victor S Gomez }
1,5 quilo de aipim (mandioca), 1,5 quilo de linguiça de porco, 1 vidro de leite de coco, 300 g de queijo parmesão ralado, e ingredientes para um molho de tomate, com condimentos do seu gosto. Preparo: Cozinhar a mandioca em água e sal até amolecer ...Leia Mais »