Nesse Natal não pode faltar, até Papai Noel vai comer um pedaço.

30 g de fermento,
3 ovos,
suco de 1 laranja,
1 colher de leite,
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro,
água,
1 colher de café de castanhas,
1 colher de sopa de essência de panetone,
800 g de farinha de trigo,
1 colher de frutas secas,
1/2 colher de margarina,
1 colher de chá de sal.

Misture o fermento, os ovos, o suco de laranja, o leite, a água morna, a essência de panetone e o sal no liquidificador, e deixe batendo até obter uma massa homogênea, é preciso atenção e desligar na metade do processo para colocar o açúcar.

Junte as frutas, as castanhas e a farinha aos poucos e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e mole.

Coloque numa forma própria para panetone e deixe descansar (deixe crescer até a massa transbordar).

Depois leve ao forno, pré-aquecido, durante 40 minutos.

Aguardar 24 horas se quiser colocar em embalagem.

fonte da imagem: www.plugadonaweb.com.br

1\2 litro de leite morno,
3 ovos,
8 colheres de sopa de açúcar,
250gr de creme de leite fresco,
1 colher de chá de baunilha,
1 colher de chá de trigo.

Preparo:

Bater as gemas com a metade do açúcar e o trigo até formar uma pasta. Junte o leite aos poucos e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar. Bata as claras em neve,junte o restante do açúcar aos poucos e em seguida o creme de leite gelado. Coloque no congelador.

Só de imaginar o cheiro do abacaxi bem docinho, minha boca se enche de água.

2 canecas de farinha de trigo
2 canecas de açúcar
1 caneca e meia de Maizena
200 g de manteiga
5 colheres de chá de fermento
5 ovos
1/2 caneca de leite de vaca
1/2 caneca de caldo de abacaxi
100 g de ameixas

Bata a manteiga com o açúcar e junte com os ovos inteiros. Coloque o caldo do abacaxi e, depois de bem batido, junte de uma só vez os ingredientes secos peneirados juntos. Por último, coloque o leite. Asse em forma untada, polvilhada e forrada com rodelas de abacaxi. Depois de assado, coloque em prato redondo e complete a ornamentação com ameixas.

fonte da imagem: http://conversademenina.wordpress.com

Na festa de aniversário do seu filho não pode faltar, esse doce trás boas lembranças.

300 g de ameixa preta sem caroço
1 lata de leite condensado
2 ovos
50g de coco ralado seco
açúcar cristal a gosto
forminha de papel

Preparo:
Misture bem numa panela o leite condensado, côco, o açúcar, os ovos e uma xícara água. Leve ao fogo mexendo sempre por 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
Abra as ameixas sem separá-las. Coloque dentro das ameixas o doce já passado no açucar refinado.
Depois coloque-os em forminhas de papel aluminizadas.

fonte da imagem: http://temperodevo.blogspot.com

Um amigo me disse que lembrava seu tempo de criança, esperava a mãe sair para fazer escondido.

1 lata de leite condensado,
1 colher (sopa) de manteiga,
3 colheres (sopa) de chocolate em pó,
1 xícara (chá) de chocolate granulado.

preparo:
Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar, de preferência com uma colher de pau. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela. Depois deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e passe no chocolate granulado.

Fonte da imagem: http://sirblue.com

A criançada vai adorar.

1 xícara (chá) de açúcar,
1 xícara (chá) de amendoim , torrado e sem casca,
1 lata de leite condensado.

Leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer. Coloque o leite condensado e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela. Unte uma superfície lisa com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa. Deixe esfriar e corte em quadrados.

fonte da imagem: www.sabertudo.net

Com café quentinho é uma delícia e com o frio que está chegando ajuda a esquentar a alma e o coração.

200 gr. de manteiga,
1 xícara de açúcar,
2-3 ovos,
1 xícara de fubá,
1/2 xícara de farinha de trigo,
1/2 xícara de leite,
1 colher da chá de fermento em pó,
2 a 3 colheres de sopa de coco ralado.

Preparo:
Bater bem a manteiga e o açúcar. Coloque os ovos e bata bem. Em seguida o fubá, a farinha, o leite, o fermento e bata bem. Coloque a massa numa fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse o bolo em forno quente (200 graus) por 30-40 minutos ou até ficar dourado. Deixe o bolo esfriar. Tire da forma o bolo e sirva.

fonte da imagem: www.dabarra.com.br

Uma receita de dar água na boca e muito nutritiva.

2 unidades de banana da terra,

óleo (para fritar) a gosto,

açúcar a gosto,

canela a gosto.

Preparo:

Descasque as bananas e corte em fatias vesticalmente. Em uma frigideira despeje o óleo, uma quantidade que praticamente cubra as fatias. Deixe esquentar. Coloque as bananas de modo que não fique um em cima da outra, deixe dourar dos dois lados. salpique o açúcar e a canela. Sirva e bom apetite.

fonte da imagem: www.portalreceitasculinarias.com

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor, vermelha,

2/3 xícara de chá de açúcar,

2 latas de creme de leite,

1/2 xícara de chá de água,

5 caquis maduros orgânicos.

Preparo:

Reserve 5 colheres de sopa de água. Bata no liquidificador a água restante com o caqui orgânico e peneire. Leve ao fogo com açúcar , mexendo por 20 minutos ou até formar uma geléia mole. Hidrate a gelatina na água reservada e dissolva em fogo baixo. Bata no liquidificador o creme de leite, o doce de caqui orgânico e amgelatina dissolvida. Despeje em uma forma de pudim molhada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

fonte: Revista Izonome – www.fmo.org.br

Receita enviada por Elisabete, imperdível.

1/2 k de amendoim,

1k de farinha de mandioca,

açúcar a gosto,

1 colher de café de sal.

Preparo:

Torre o amendoim no forno ou em uma panela de fundo grosso mexendo de vez em quando.

Depois de torrado tire a casca e moa.

Torre a farinha e passe na peneira. Misture tudo e moa novamente usando uma máquina de moer carne manual, pilão antigo, processador ou liquidificador, colocando aos poucos no modo pulsar, com cuidado para não queimar o aparelho e guarde em potes.

Se desejar, misture 2 colheres de chocolate em pó.