Receitas Ouro » Banana

Torta de Banana

Victor S Gomez — Thu, 22 Mar 2012 17:32:17 +0000

Essa é bem fácil.

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
8 colheres de água

Preparo:
Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, a farinha de trigo. Por último, misture o fermento em pó na água e junte tudo mexendo devagar. Caramelize a forma, distribua as bananas cortadas em fatias e jogue a massa por cima. Leve ao forno.

fonte da imagem: www.entrepanelas.net

Banana da Terra Frita

Victor S Gomez — Sat, 14 May 2011 17:12:52 +0000

Uma receita de dar água na boca e muito nutritiva.

2 unidades de banana da terra,

óleo (para fritar) a gosto,

açúcar a gosto,

canela a gosto.

Preparo:

Descasque as bananas e corte em fatias vesticalmente. Em uma frigideira despeje o óleo, uma quantidade que praticamente cubra as fatias. Deixe esquentar. Coloque as bananas de modo que não fique um em cima da outra, deixe dourar dos dois lados. salpique o açúcar e a canela. Sirva e bom apetite.

fonte da imagem: www.portalreceitasculinarias.com

Vitamina de Banana com Aveia

Victor S Gomez — Mon, 11 Oct 2010 23:11:57 +0000

3 colheres de aveia,

3 bananas,

5 copos 300 ml de leite,

1 maçã.

Preparo:

Coloque a aveia em flocos no liquidificador com o leite, as bananas e a maçã picada e descascada. Bata durante alguns minutos. Acrescente açúcar se desejar.

fonte da imagem: www.almanaqueculinario.com.br

Banana Caramelada

Victor S Gomez — Sat, 26 Jun 2010 15:57:30 +0000

04 xícaras de açúcar,
½ xícara de chá de glucose de milho (karo),
12 colheres de sopa de água,
02 colheres de sopa de vinagre branco,
06 bananas da terra ou nanica (cortadas ao meio na horizontal).

Preparo:
Leve ao fogo todos os ingredientes até formar uma calda em ponto de caramelo.
Passe as bananas na calda de caramelo, coloque em uma assadeira untada com manteiga e deixe esfriar.
Sirva com o lombo ou outra carne de preferência.

fonte da imagem: portuguese.cri.cn

Torrone de frutas

Victor S Gomez — Wed, 27 Jan 2010 20:44:00 +0000

100g de amendoim torrado,
100g de ameixas pretas,
200g de frutas cristalizadas,
200g de biscoitos tipo Maria,
100g de margarina,
1 xícara de chá de glucose de milho,
1 colher de chá de baunilha.

Preparo: Quebre os amendoins, pique as ameixas, frutas e biscoitos. Bata a margarina, junte a glucose aos poucos, bata mais e acrescente o restante dos ingredientes. Misture tudo e coloque em forma baixa, forrada com papel impermeável. Leve à geladeira e depois de firme corte em quadrados ou fatias. Conserva-se por muitos dias em vasilhas tampadas. Os pedacinhos podem ser embrulhados em papel celofane ou impermeável. Deve-se conservar em geladeira até a hora de servir.

Banana com Creme

Victor S Gomez — Wed, 16 Sep 2009 22:04:00 +0000

• 10 Bananas nanicas,
• 10 Fatias de mussarela,
• 10 Fatias bem finas de presunto,
• ½ Litro de leite,
• 01 Colher de sopa de creme de cebola,
• 02 Colheres de sopa de queijo ralado,
• 01 Colher de sopa de maizena,
• 01 Colher de sopa de farinha de trigo,
• ½ Lata de creme de leite,
• 100 Gr. de queijo fundido,
• 200 Gr. de mussarela ralada grossa.

Preparo:
• Bata no liqüidificador, o leite, o creme de cebola, o queijo ralado, a maizena, a farinha, o creme de leite e o queijo fundido.
• Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
• Em uma forma refratária, coloque uma ao lado da outra as bananas enroladas em uma fatia de mussarela e uma de presunto.
• Coloque o creme por cima, cubra com mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.
• Servir com arroz branco.