Archive for the ‘Sem categoria’ Category:

Rabanada

{ Postado em 22 dez 2009 por Victor S Gomez }
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1 lata de leite, 1 lata de leite condensado Mococa, 4 pães francês em fatias, 3 ovos, Açúcar, canela-da-china em pó. Preparo: Misture o leite condensado e o leite. Bata com o garfo os ovos. Esquente uma frigideira com óleo mas não deixe ficar tão ...Leia Mais »

Bolinho de Bacalhau

{ Postado em 16 dez 2009 por Victor S Gomez }
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fonte da imagem: www.maria-brazil.org 1 k de bacalhau cozido e triturado, 1 ½ k de batatas cozidas e espremidas, 1 xícara de chá de salsinha picada, 3 dentes de alho bem picadinho, 3 cebolas pequenas bem picadinhas, Pimenta do reino a gosto, 6 gemas, 3 claras em neve, 3 ...Leia Mais »

Pure de Mandioquinha

{ Postado em 11 dez 2009 por Victor S Gomez }
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fonte da imagem: www.boinha.com.br 200 g de mandioquinha, 1 colher de sopa de manteiga, ½ xícara de chá de leite, Sal. Preparo: Cozinhe a mandioquinha e passe pelo espremedor. Leve ao fogo e acrescente a manteiga, o leite e o sal. Leia Mais »

Acarajé

{ Postado em 09 dez 2009 por Victor S Gomez }
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fonte da imagem: http://comidaderua.wordpress.com 500g de feijão-fradinho, deixado de molho na véspera, 1 cebola média cortada em pedaços, Azeite-de-dendê para fritar, Sal a gosto. Molho: 3 pimentas-malaguetas socadas 1/2 xícara de camarão seco sem casca 2 cebolas médias picadas 1 xícara de azeite-de-dendê Sal a gosto Preparo: Esfregue os grãos de ...Leia Mais »

Doce de Coco

{ Postado em 04 dez 2009 por Victor S Gomez }
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01 lata de leite condensado, 100 gr. de coco ralado, 02 colheres de sopa rasa de manteiga, 02 gemas. Preparo: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que desgrude da panela. Coloque no prato deixe esfriar e recheie as laranjinhas. Calda 02 xícaras de ...Leia Mais »

Maçã do Amor

{ Postado em 28 nov 2009 por Victor S Gomez }
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02 copos de açúcar granulado, 01 copo de glicose de milho, 01 copo de água, 01 colher de chá de anilina vermelha, 06 maçãs pequenas vermelhas, 06 palitos de sorvete. Preparo: Ferva o açúcar com a glicose de milho e a anilina, até obter uma calda ...Leia Mais »

Feijoada

{ Postado em 21 nov 2009 por Victor S Gomez }
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01 kg de feijão preto, 500 gr de carne seca, 300 gr de costelinha, 300 gr de orelha e focinho, 200 gr de toucinho defumado, 200 gr de paio defumado, 200 gr rabinho e pezinho de porco, 01 concha de gordura de porco, 02 colheres de sopa de ...Leia Mais »

Torta de Kibe com Abóbora

{ Postado em 14 nov 2009 por Victor S Gomez }
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fonte da imagem: blogdos17golfinhos.blogs.sapo.pt 300g de trigo para kibe (fino ou grosso), 250g de abóbora, 3 colheres de sopa de hortelã (de preferência fresca), 1 cebola média, 2 dentes de alho, 1/2 xícara de molho de tomate, Azeite doce, Sal. Preparo: Deixe o trigo de molho em água ...Leia Mais »

Iogurte Caseiro

{ Postado em 09 nov 2009 por Victor S Gomez }
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1 Litro de leite, 1 copo de iogurte natural, 1 colher sopa leite em pó. Preparo: Coloca-se o leite a ferver numa panela de banho maria e mantenha morno. Junta-se a mistura de iogurte e leite em pó e vaza-se nos frascos e ...Leia Mais »

Cocadinha Assada

{ Postado em 28 out 2009 por Victor S Gomez }
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7 ovos inteiros, 2 latas de leite condensado, 250 gr de coco ralado. Preparo: Misture tudo como se fosse um grande omelete. Unte uma assadeira de aproximadamente 20 x 30 cm com manteiga, ou margarina, e despeje a mistura. Leve ao forno pré aquecido, ...Leia Mais »
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