Archive for the ‘Doces’ Category:

Paçoca

{ Postado em 15 abr 2011 por Victor S Gomez }
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Categories : Açúcar, Chocolate, Culinária, Doces, Receitas
Receita enviada por Elisabete, imperdível. 1/2 k de amendoim, 1k de farinha de mandioca, açúcar a gosto, 1 colher de café de sal. Preparo: Torre o amendoim no forno ou em uma panela de fundo grosso mexendo de vez em quando. Depois de torrado tire a casca ...Leia Mais »

Baba de Moça

{ Postado em 13 abr 2011 por Victor S Gomez }
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Categories : Açúcar, Culinária, Doces, Leite, Manteiga, Receitas
Ingredientes: 3 xíc. (chá) de açúcar 2 xíc. (chá) de água 1 col. (chá) de manteiga 2 gemas passadas na peneira 1/2 vidro de leite de côco Modo de Fazer: Levar ao fogo, a água c/ açúcar até ficar em ponto de fio. Ao retirar do ...Leia Mais »

Ovo de Páscoa

{ Postado em 02 mar 2011 por Victor S Gomez }
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Categories : Chocolate, Culinária, Doces, Leite condensado, Receitas
Vai chegando essa época e já consigo sentir o cheiro de chocolate na panela. 1 barra de chocolate de 500g, fôrma plástica para ovosde páscoa. Recheio: 1/2 lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 40 minutos 100g de nozes trituradas Preparo: A barra de ...Leia Mais »

Bolinho de Chuva

{ Postado em 12 jan 2011 por Victor S Gomez }
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Categories : Açúcar, Culinária, Doces, Farinha de trigo, Leite, Receitas
Aqui está chovendo que não para mais. Que tal um bolinho de chuva bem quentinho com café? 2 ovos, 2 colheres de açúcar, 1 xícara de chá de leite, farinha de trigo até dar o ponto, 1 colher de sopa de fermento, açúcar, Canela. Preparo: Misturar os ingredientes até ...Leia Mais »

Doce de figo

{ Postado em 30 dez 2010 por Victor S Gomez }
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Categories : Açúcar, Culinária, Doces
2 kg de figos verdes, 10 xícaras de açúcar, 6 cravos-da-índia, 5 pedaços de canela. PREPARO: Lave bem os figos, escorra e elimine os cabinhos. Lave novamente os figos, coloque numa panela grande, cubra com água fria, leve ao fogo alto e deixe ferver. Cozinhe ...Leia Mais »

Rabanada

{ Postado em 23 dez 2010 por Victor S Gomez }
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Categories : Culinária, Doces, Leite, Ovos, Pão, Receitas
2 gemas, 3 colheres de sopa de açúcar branco, 1 colher de leite, 1 colher de nata, baunilha em pó, 12 fatias de pão de véspera, óleo, açúcar em pó, canela moída. Junte o açúcar e as as gemas dentro de uma tigela. Bata até obter um creme consistente. ...Leia Mais »

Bala de Caramelo

{ Postado em 17 dez 2010 por Victor S Gomez }
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Categories : Açúcar, Culinária, Doces, Leite, Leite condensado, Receitas
2 colheres de sopa de glucose de milho, 1 colher de sopa de manteiga, 3 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de leite, 1 lata de leite condensado, Manteiga para untar. Preparo: Em uma panela, colocar os ingredientes e levar ao fogo mexendo sempre ...Leia Mais »

Rocambole

{ Postado em 03 dez 2010 por Victor S Gomez }
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Categories : Culinária, Doces, Farinha de trigo, Ovos, Receitas
5 ovos, 5 colheres sopa de agua, 5 colheres sopa açúcar, 5 colheres sopa de farinha de trigo, 1 colher chá de fermento, 1 lata de doce de leite, açúcar em pó. Bater os ovos na batedeira com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado. Retirar da ...Leia Mais »

Alfajores

{ Postado em 13 ago 2010 por Victor S Gomez }
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Categories : Açúcar, Chocolate, Culinária, Doces, Farinha de trigo, Maizena, Ovos, Receitas
100 g de farinha de trigo, 100 g de açúcar, 2 ovos, 100 g de margarina, 200 g de maisena, 1 colher de sopa de chocolate, 2 colheres de chá de fermento em pó. Preparo: Bater o açúcar com os ovos e a manteiga até formar um creme. ...Leia Mais »

Creme de Cupuaçu

{ Postado em 18 mai 2010 por Victor S Gomez }
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Categories : Creme de leite, Culinária, Cupuaçu, Doces, Leite condensado, Leite em pó, Receitas
½ kg. de polpa de cupuaçu, 01 lata de creme de leite, 01 lata de leite condensado, 01 pacote de bolacha champanhe, 02 colheres de sopa de leite em pó. Preparo: Bater tudo no liqüidificador, coloque em um refratário e deixe 20 minutos no freezer. fonte da ...Leia Mais »
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