Archive for the ‘Carne’ Category:

Bife a Parmegiana

{ Postado em 12 mai 2012 por Victor S Gomez }
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Categories : Alho, Carne, Culinária, Molho, Ovos, Queijo, Receitas, Tomate
1 kg de carne para bife 3 dentes de alho Sal 1 ovo Farinha de rosca Óleo Molho: 1/2 cebola picada 1 lata de molho de tomate Sal a gosto Óleo Queijo mussarela Orégano Curry Preparo: Tempere os bifes com alho e sal. Bata o ovo inteiro e passe nos bifes e depois passe o ...Leia Mais »

Croquetes de Carne

{ Postado em 24 fev 2012 por Victor S Gomez }
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Categories : Carne, Cebolinha, Culinária, Farinha de trigo, Manteiga, Ovos, Receitas
Atenção, não reutilize o óleo de cozinha, não jogue no ralo da pia, na privada ou no quintal. Depois de usado separe-o em um recipiente para reciclagem. ½ kg de carne moída, 2 colheres, das de sopa, de óleo, 1 colher (sopa) de ...Leia Mais »

Pães Recheados

{ Postado em 01 fev 2012 por Victor S Gomez }
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Categories : Açúcar, Azeitona, Carne, Culinária, Farinha de trigo, Leite, Massas, Ovos, Receitas
Massa: 2 tabletes de fermento para pão, 1 xícara pequena de leite morno, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (café) de sal, 2 gemas, 200g de margarina, 4 xícaras pequenas de farinha de trigo. Recheio: Azeitonas sem caroço, 1 cebola bem picada, 4 colheres (sopa) de óleo, 500g de carne moída, sal ...Leia Mais »

Kibe

{ Postado em 14 out 2011 por Victor S Gomez }
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Categories : Carne, Culinária, Receitas
Bem quentinho e pingando umas gotinhas de limão fica uma delícia. 1 pacote de trigo, 750 ml de água fervendo, 1/2 kg de carne moída, 2 cebolas ralada, Hortelã, pimenta do reino moida Sal. Preparo: Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem. Despeje os ...Leia Mais »

Cafta

{ Postado em 04 mai 2011 por Victor S Gomez }
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Categories : Carne
1 kg de carne (patinho ou coxão mole), cortada em bifes pequenos, 2 tabletes de caldo de bacon, 1 cebola média picadinha, 1/4 de xícara de salsinha, 5 folhas de hortelã, 1 colher de sopa de manjericão, 1 colher de sopa de páprica doce, 1 colher de ...Leia Mais »

Bolo de Carne Moída

{ Postado em 27 nov 2010 por Victor S Gomez }
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Categories : Carne, Cebolinha, Culinária, Ovos, Receitas
½ kg de carne moída 1 pacote de creme de cebola 2 ovos ½ xícara de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de catchup ¼ xícara de água Cebolinha picada Preparo: Misture todos os ingredientes, pegue papel alumínio coloque a carne e enrole dando formato de rocambole. ...Leia Mais »

Porpetone

{ Postado em 14 set 2010 por Victor S Gomez }
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Categories : Alho, Carne, Culinária, Queijo, Receitas, Tomate
500 gr de carne moída, 01 pimentão vermelho picado, 01cebola picada, 04 folhas de cebolinha picadas, 04 ramos de salsinha picado, 04 ovos, 02 dentes de alho picado, 01 colher de café de cuminho, 100 ml de molho ao sugo, 01 tomate fatiado, 100 gr de queijo parmesão ralado, 100 gr ...Leia Mais »

Receita de Vaca Atolada

{ Postado em 31 ago 2010 por Victor S Gomez }
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Categories : Carne, Culinária, mandioca, Receitas
01 Kg de costela de boi, 01 colher de sopa de sal, 03 dentes de alho, 01 colher de sopa de corante, 01 concha de gordura de porco, 02 litros de água, suco de 01 limão, 01 cálice de cachaça, 03 cebolas médias, 01 folha de louro, 01 ramo de ...Leia Mais »

Empadão de Carne

{ Postado em 28 jul 2010 por Victor S Gomez }
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Categories : Carne, Creme de leite, Culinária, Ovos, Receitas
4 xícaras de farinha de trigo, 1 colher (sopa) fermento, 100 gr. de margarina, 2 ovos inteiros, 1 lata de creme de leite sem soro, Sal. Preparo : Misture todos os ingredientes e amasse em uma mesa enfarinhada. Forre o fundo e os lados de uma ...Leia Mais »

Banana Caramelada

{ Postado em 26 jun 2010 por Victor S Gomez }
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Categories : Banana, Carne, Culinária, Receitas
04 xícaras de açúcar, ½ xícara de chá de glucose de milho (karo), 12 colheres de sopa de água, 02 colheres de sopa de vinagre branco, 06 bananas da terra ou nanica (cortadas ao meio na horizontal). Preparo: Leve ao fogo todos os ingredientes até formar ...Leia Mais »
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