5 ovos,
5 colheres sopa de agua,
5 colheres sopa açúcar,
5 colheres sopa de farinha de trigo,
1 colher chá de fermento,
1 lata de doce de leite,
açúcar em pó.

Bater os ovos na batedeira com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado. Retirar da batedeira e juntar os demais ingredientes. Mexer bem. Assar a massa em assadeira retangular untada, até começar a dourar (cerca de 15 a 30 min, no forno a 200C). Retirar da forma e colocar sobre um pano de cozinha, rechear com o doce de leite. Enrolar o rocambole com auxílio do pano. Polvilhar com açúcar em pó e servir.

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