1 kg de camarões,
1 limão,
Alho,
sal,
coentro,
óleo,
ovos,
farinha de trigo,
farinha de rosca.

Preparo: Limpe os camarões crus e tempere com alho, sal, coentro e limão, deixando repousarem, assim temperados, por algum tempo. Quase à hora de servir, retire os camarões do tempero, escorra bem e enxugue bastante. Passe na farinha de trigo, nos ovos mexidos e, finalmente, na farinha de rosca. Comprima com as mãos para ajudar o empanado. Frite em bastante óleo.
Sirva com Arroz à grega e Molho tártaro