Alfajores
{ Postado em 13 ago 2010 por Victor S Gomez }
100 g de farinha de trigo,
100 g de açúcar,
2 ovos,
100 g de margarina,
200 g de maisena,
1 colher de sopa de chocolate,
2 colheres de chá de fermento em pó.
Preparo:
Bater o açúcar com os ovos e a manteiga até formar um creme. Peneire a farinha de trigo com a maisena com chocolate e o fermento. Misture tudo muito bem até desgrudar das mãos. Coloque na mesa e corte as em bolinhas. Levar para assar em forno pré aquecido por 15 minutos.
Recheio:
1 lata de leite condensado cozido
500 g de chocolate derretido em banho-maria (para banhar as bolachas).











