Macarrão a Calabresa
{ Postado em 11 mar 2010 por Victor S Gomez }
½ k de macarrão,
1 litro de água,
2 colheres de sopa de óleo,
1 colher de sobremesa de sal ,
Modo de preparo ,
Cozinhe o macarrão por 10 minutos em potência alta.
Molho:
250 g de lingüiça calabresa
½ cebola
1 dente de alho
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
100 g de azeitonas pretas
500 g de purê de tomate
Sal e pimenta a gosto
1 pitada de açúcar
Preparo: Refogue os 6 primeiros ingredientes por 8 minutos em potência alta. Acrescente os demais ingredientes e coloque no microondas por mais 10 minutos em potência alta.
fonte da imagem: www.eucomi.com.br











