Doce de Abacaxi

{ Postado em 13 out 2009 por Victor S Gomez }
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01 abacaxi maduro,
01 xícara de água,
05 colheres de açúcar,
01 pacote de coco ralado.

Creme:
01 litro de leite,
03 colheres de sopa de amido de milho,
01 lata de leite condensado,
01 gema batida,
gotas de baunilha (a gosto).

Preparo: Descasca-se o abacaxi, corta-se em cubinhos e coloque para cozinhar com o açúcar e a água por dez minutos, depois escorra e reserve.

Para fazer o creme, coloca-se o leite e o amido diluído, a gema batida no fogo até se formar um mingau grosso, depois acrescenta-se o leite condensado e a baunilha, e despeja-se sobre o abacaxi escorrido, por ultimo, polvilhe o pacote de coco ralado. Leve a geladeira e deixe esfriar.

Essa entrada foi postada em terça-feira, outubro 13th, 2009 at 17:18 e está arquivado como Sem categoria. Você pode seguir qualquer resposta para esta entrada através do RSS 2.0 feed. você pode deixar uma resposta, ou citar de o seu próprio site.


2 Responses to “Doce de Abacaxi”

  1. By "Antonio" on out 18, 2009 | Reply

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  2. By therezinha on nov 20, 2009 | Reply

    Muito boas suas receitas.

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