• 10 Bananas nanicas,
• 10 Fatias de mussarela,
• 10 Fatias bem finas de presunto,
• ½ Litro de leite,
• 01 Colher de sopa de creme de cebola,
• 02 Colheres de sopa de queijo ralado,
• 01 Colher de sopa de maizena,
• 01 Colher de sopa de farinha de trigo,
• ½ Lata de creme de leite,
• 100 Gr. de queijo fundido,
• 200 Gr. de mussarela ralada grossa.

Preparo:
• Bata no liqüidificador, o leite, o creme de cebola, o queijo ralado, a maizena, a farinha, o creme de leite e o queijo fundido.
• Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
• Em uma forma refratária, coloque uma ao lado da outra as bananas enroladas em uma fatia de mussarela e uma de presunto.
• Coloque o creme por cima, cubra com mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.
• Servir com arroz branco.