Archive for dezembro, 2009:

Lasanha de Berinjela

{ Postado em 27 dez 2009 por Victor S Gomez }
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08 berinjelas, farinha de trigo para empanar, 02 caixas de molho de tomate pronto, 02 tabletes de caldo de galinha, 01 cebola grande raladinha, 300 gr de presunto cozido, 300 gr de mussarella, 300 gr de parmesão ralado para gratinar, 06 ovos, margarina e óleo, papel toalha. Preparo: Cortar as beringelas ...Leia Mais »

Rabanada

{ Postado em 22 dez 2009 por Victor S Gomez }
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1 lata de leite, 1 lata de leite condensado Mococa, 4 pães francês em fatias, 3 ovos, Açúcar, canela-da-china em pó. Preparo: Misture o leite condensado e o leite. Bata com o garfo os ovos. Esquente uma frigideira com óleo mas não deixe ficar tão ...Leia Mais »

Feliz Natal

{ Postado em 21 dez 2009 por Victor S Gomez }
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O Portal do Voluntário e Victor S. Gomez desejam a todos um Feliz Natal e que todos os projetos se realizem nesse ano que se aproxima. Leia Mais »

Bolinho de Bacalhau

{ Postado em 16 dez 2009 por Victor S Gomez }
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fonte da imagem: www.maria-brazil.org 1 k de bacalhau cozido e triturado, 1 ½ k de batatas cozidas e espremidas, 1 xícara de chá de salsinha picada, 3 dentes de alho bem picadinho, 3 cebolas pequenas bem picadinhas, Pimenta do reino a gosto, 6 gemas, 3 claras em neve, 3 ...Leia Mais »

Pure de Mandioquinha

{ Postado em 11 dez 2009 por Victor S Gomez }
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fonte da imagem: www.boinha.com.br 200 g de mandioquinha, 1 colher de sopa de manteiga, ½ xícara de chá de leite, Sal. Preparo: Cozinhe a mandioquinha e passe pelo espremedor. Leve ao fogo e acrescente a manteiga, o leite e o sal. Leia Mais »

Acarajé

{ Postado em 09 dez 2009 por Victor S Gomez }
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fonte da imagem: http://comidaderua.wordpress.com 500g de feijão-fradinho, deixado de molho na véspera, 1 cebola média cortada em pedaços, Azeite-de-dendê para fritar, Sal a gosto. Molho: 3 pimentas-malaguetas socadas 1/2 xícara de camarão seco sem casca 2 cebolas médias picadas 1 xícara de azeite-de-dendê Sal a gosto Preparo: Esfregue os grãos de ...Leia Mais »

Doce de Coco

{ Postado em 04 dez 2009 por Victor S Gomez }
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01 lata de leite condensado, 100 gr. de coco ralado, 02 colheres de sopa rasa de manteiga, 02 gemas. Preparo: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que desgrude da panela. Coloque no prato deixe esfriar e recheie as laranjinhas. Calda 02 xícaras de ...Leia Mais »